Népi táplálkozás avagy Mi kerülhet a kamrába?
Táplálkozásunk attól függ milyen élelmiszerhez jutunk hozzá. A 19. században a népi táplálkozást befolyásolta mit termeltek, milyen földrajzi, gazdasági tényezők voltak a jellemzőek. A táplálkozáskultúra meghatározója a rendelkezésre álló élelmiszer alapanyagok feldolgozási módja, a sütés-főzés technikai feltételei, a tartósítás lehetséges módszerei, az étkezés rendje, szokásai, az életmód, a hétköznapok és az ünnepnapok váltakozása. Az önellátás a paraszti életmód fontos sajátossága. Az élelmiszerek raktározása, hogy mi kerüljön a kamrába, a betakarítás sorrendjét követte.
A közösségi tudat erősítésére olyan tevékenységformákat mutatunk, amit a csoport együtt végezhet, ami a népi kultúrából gyökeredzik, de adaptálható, a játékokon keresztül feldolgozható és megvalósítható az óvodai, iskolai környezetben.
A tábor programjának fő egységei:
Pedagógiai szakmódszertan
Néprajzi ismeretek
Gyakorlat: játékgyakorlás, kézműves technikák
A szakmai tábor végén a részvételről igazolást adunk.
Általános tudnivalók, jelentkezés
A szakmai tábor helyszíne:
Szabadtéri Néprajzi Múzeum (Szentendrei Skanzen)
Szentendre, Sztaravodai út 75.
Időtartam: 2026. június 29–július 2. (hétfő-csütörtök)
A programok naponta 9:00-16:15 óra között tartanak.
A tábor részvételi díja:
58 000 Ft/fő
A részvételi díj a programokat és az alapanyagokat tartalmazza.
Ebéd opcionálisan rendelhető:
12.800 Ft/fő – 4 napra
Szállás lehetőség:
A Skanzen Hotelben, kétágyas szobákban kényelmes szállást kínálunk (a hotel a múzeum bejáratával szemben található). Szállás egyénileg foglalható.
https://hotel.skanzen.hu/hu/skanzen-hotel/rolunk/bemutatkozas
Jelentkezési határidő: 2026. május 29.
Jelentkezéshez szükséges:
Jelentkezési lap + motivációs levél
Részvételi díj átutalása (a részvételi díj átutalásához díjbekérőt küldünk)
